Barbatelle Innestate Primitivo

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    Barbatelle Innestate Primitivo

    Le Barbatelle Innestate Primitivo è un vitigno autoctono pugliese.
    Il vino che ne esce fuori è di colore intenso, strutturato, speziato e di elevata gradazione alcolica.
    E’ un vitigno che è balzato alla ribalta internazionale negli anni Settanta quando si notò la somiglianza con il popolare Zinfandel della California.
    Il grappolo, abbastanza grosso, ha una forma allungata mediamente compatta. Matura solitamente fra la fine di agosto e la prima settimana di settembre.
    L’acino è di dimensione medio-grande a forma sferoidale.

    Caratteristiche

    Foglia media, pentagonale, quinquelobata
    Grappolo grande, di forma allungata, compatto
    Acino medio-grande, di forma sferoidale, buccia pruinosa, blu
    Patogeni clone
    Botrite normale
    Oidio normale
    Germogliamento III decade di Marzo
    Fioriture I-III decade di Maggio
    Maturazione III decade di Agosto
    Origine Italia

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