Descrizione
Barbatelle Nerello Mascalese Innestate
Le Barbatelle Nerello Mascalese Innestate rappresenta una delle varietà di vitigno a bacca scura fra le più coltivate in Sicilia.
Il Nerello Mascalese non è solo un vitigno, ma è un racconto di lava, vento e tempo. Autoctono delle pendici dell’Etna, cresce tra i 350 e i 1000 metri di altitudine, aggrappato a terrazze nere di pietra vulcanica, dove il sole siciliano e le escursioni termiche scolpiscono ogni acino con precisione millimetrica.
E’ una varietà a maturazione tardiva, dopo la prima decade di Ottobre, fra i più diffusi in Sicilia ed idoneo alla coltivazione anche il Calabria.
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